1 dl Juoksevaa sunnuntaita tai 100g sunnuntai- margariinia
1½ dl Sokeria
3 kananmunaa
3 dl sunnuntai- vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
n.2½ dl mustikoita
2 t kaakaojauhetta
1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.
2. Vatkaa munien rakenne rikki toisessa kulhossa.Lisää munat vaahtoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.
3. Sekoita puuhaarukalla keskenään jauhot, leivinjauhe, vaniliinisokeri, kaakaojauhe ja jäiset mustikat. Kaada jauho- mustikka seos taikinaan ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi.
4. Annostele taikina muffinivuokiin. Jätä kohoamisvaraa n.1/3. Ripottele pinnalle Wiener nougat crushia.
5. Paista uunin keskiosassa 12-15 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa muffinien koko.
Tänään siis leivoin muffineja ja taustalla One directionin Take me home levy <3
hieno banneri ja tuo take me home-levy on ihana <3
VastaaPoistahttp://unubloggaa.blogspot.fi/ < kun kommentoit mun blogiin niin vaikutti, että pitäisit blogistani (?) liity toki mylös lukemaan, jos kiinnostaa :--)